【大灶】 dàzào （１）（れんがで造った）かまど． （２）（職場・学校などの食堂で）並の食事． 【補足】 集団の食事の最低クラスをいい，“中灶zhōngzào”“小灶xiǎozào”と区別する．

〔大灶（儿）〕 dàzào（r） 壁に作りつけに築いてあるかまど． （共同炊事・集団給食で）並（なみ）の食事．〔在人民公社里大家吃〜的饭〕人民公社ではみな共同炊事の飯を食べる．→〔小 xiǎo 灶（儿） 〕 [↑]〔中 zhōng 灶（儿）〕 [↑]