オオカマス (おおかます) 【漢】大?・大? 【学】Sphyraena jello barracuda 硬骨魚綱スズキ目カマス科に属する海水魚。体長は2メートルに達して細長く、頭はとがる。背びれは二基で小さい。前鰓蓋{さいがい}骨の後下縁は丸くて下方に曲がるのが特徴である。琉球{りゅうきゅう}諸島以南、西太平洋、インド洋に分布している。塩焼きなど食用にされる。→カマス <落合　明>