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しし‐びしお【肉醤・醢】‥ビシホ🔗🔉

しし‐びしお肉醤・醢‥ビシホ 肉で製したひしお。乾肉を刻み、麹こうじまたは塩に浸しならして製するという。「しおから」の類。〈倭名類聚鈔16

にく‐しょう【肉醤】‥シヤウ🔗🔉

にく‐しょう肉醤‥シヤウ ⇒ししびしお

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