絶対渦度 [absolute vorticity] 鉛直軸のまわりに一定の角速度Ωで回転する容器内にある流体の運動において，容器に相対的な流速をvとするとき，慣性系から見た*渦度の鉛直成分は次式で与えられる． 　　2Ω＋k・▽×v(kは鉛直方向の単位ベクトル)． 2Ωを惑星渦度(planetary vorticity)，k・▽×vを相対渦度(relative vorticity)というのに対し，両者の和を絶対渦度という．大気や海洋など球面をおおう流体の場合は，2Ωのかわりに2Ωsinを用いる．Ωは惑星の自転角速度，は緯度．2Ωsinをコリオリ因子とよび，普通fで表わす(→コリオリ力)．fを惑星渦度とよぶこともある．摩擦や外的なトルクのはたらかない水平流においては，絶対渦度が保存される．これを絶対渦度保存則という．大気や海洋は自転する地球上にあるので，流れの力学を論じる場合には相対渦度を用いることが多い．