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大辞林の検索結果 (2)

に-ぼし【煮干(し)】🔗🔉

に-ぼし [0] 【煮干(し)】 (1)魚や貝柱などを煮て干した保存食品。 (2)特に,カタクチイワシやマイワシの小さなものを煮て干したもの。料理のだしなどに用いる。いりこ。だしじゃこ。

にぼし-こ【煮干(し)粉】🔗🔉

にぼし-こ [0] 【煮干(し)粉】 煮干しを粉にしたもの。だしをとるのに用いられる。

大辞泉の検索結果 (2)

に‐ぼし【煮干し】🔗🔉

に‐ぼし【煮干し】 カタクチイワシなどの稚魚を煮て干したもの。主にだしをとるのに用いる。だしじゃこ。いりこ。

にぼし‐こ【煮干し粉】🔗🔉

にぼし‐こ【煮干し粉】 煮干しを粉末としたもの。だしをとるのに用いる。

日本国語大辞典の検索結果 (0)

大辞林+大辞泉+日本国語大辞典煮干しで始まるの検索結果。