どく-み [3][0] 【毒味・毒見】 （名）スル （１）飲食物を他人にすすめる前に，毒のあるなしをみること。「前もって―する」「―役」 （２）飲食物の味加減をみること。

どくみ【毒味(を)する】 tastebefore serving it to(to prevent poisoning).毒味役 a taster.

どく‐み【毒味・毒見】 ［名］_スル(1)飲食物を人に進める前に飲食してみて、毒物の有無を確かめること。「―役」(2)料理の味加減をみること。「―して塩を少し足す」◆「味」は当て字。

どく‐み【毒味・毒見】 (「味」は当て字) １ 飲食物を人に勧める前に、毒の有無を確認するために、まず自分が飲食すること。 ２ 料理の味加減をみること。